Ardei grasi conservati

Ardeii se spala, li se indeparteaza cotorul si semintele si se pun in borcane mari de 10 litri. Se toarna apa rece si se completeaza cu ulei. Se adau

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg ardei
  • 4 l apa
  • 400 ml ulei

Mod de preparare

Ardeii se spala, li se indeparteaza cotorul si semintele si se pun in borcane mari de 10 litri. Se toarna apa rece si se completeaza cu ulei. Se adauga 3-4 bucatele de hrean si se sigileaza apoi borcanul.


Ardeii conservati in acest fel pot fi folositi pentru gatit ori in salate.

Alte retete culinare:

Turta dulce Rulada de porc Placinta de dovleac

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide