Culinar.RO  / Retete culinare  / Conserve si muraturi  / Conserve de iarna  / Dovlecei sterilizati

Dovlecei sterilizati

Rețetă de eugeniaavanu 23 Septembrie 2015, 16:07
Distribuie

Dovleceii sterilizati se pot folosi cu succes in sezonul rece, fie ca ingredient pentru mancare sau ca salata.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • dovlecei
  • apa

Mod de preparare

Se aleg dovlecei foarte tineti, sanatosi si mici. Se rad usor indepartand pielita, se taie in fasii subtiri si se oparesc 3-5 minute. Se scot, se lasa sa sescurga, se aseaza in borcane, unul langa altul si se toarna deasupra apa in care au fost opariti. Se sterilizeaza in prima zi 25-30 minute, iar a doua zi 10 minute.



Din dovleceii astfel conservati se pot prepara sufleuri sau diverse mancaruri.

Pe aceeași temă:

Conserva de peste cu legume pentru iarna
Dulceata de ardei iute
Salata cu ghebe
retete traditionale romania

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Dovlecei crocanti

Retete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...

Chiftelute marinate

Chiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!

Parteneri
Bucataras.RO

Budinca de paine, oua si sunca

Nu ştiu dacă v-am mai spus,dar pentru mine,micul dejun este obligatoriu.Micul dejun îmi dă energia necesară pentru...

Budinca de paine, oua si sunca
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
ReteteCulinare.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii