Sos pentru pizza

Sosul pentru pizza de casa este mult mai sanatoasa si delicioasa decat cel cumparat. Pentru aceasta se macina ardei, ardeiul iute telinai si ceapa prin masina de tocat.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 kg ardei kapia
  • 1 telina mica
  • 5 kg rosii
  • busuioc
  • 3 cepe
  • oregano
  • cimbru
  • 500 ml ulei
  • sare
  • 1 ardei iute

Mod de preparare

Sosul pentru pizza de casa este mult mai sanatoasa si delicioasa decat cel cumparat. Pentru aceasta se macina ardei, ardeiul iute telinai si ceapa prin masina de tocat sau in robot apoi se pun la fiert cu uleiul incins. Rosiile se storc prin presa apoi se adauga la compozitia cealalta. Se pun condimentele si lasa sa fiarba 1 ora apoi se paseaza cu blenderul pana devin ca o pasta.Se toarna sosul in sticle spalat si uscate si se pun in paturi ca sa stea calde pana a doua zi


Se foloseste pentru pizza sau la fripturi.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert cheesecake cu cirese

Cu o pofta nebuna de a manca ceva bun, am dat o cautare prin retetele favorite si am luat cate putin de la fiecare...va...

Desert cheesecake cu cirese
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii