Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec cu smantana si nuca

Chec cu smantana si nuca

Name: Chec cu smantana si nuca
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr. zahar; 400 gr smantana; 400 gr faina; 4 oua; 3 linguri cacao; 1 esenta rom; obtional miez de nuca

Checul cu smantana si nuca este o prajitura delicioasa si simpla. Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul continuandu-se baterea pana se topeste zaharul.

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

400 gr. zahar
400 gr smantana
400 gr faina
4 oua
3 linguri cacao
1 esenta rom
obtional miez de nuca

Mod de preparare

Checul cu smantana si nuca este o prajitura delicioasa si simpla. Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul continuandu-se baterea pana se topeste zaharul apoi galbenusurile, faina, smantana. Se toarna jumatate de compozitie in formele deja pregatite iar in cealalta jumatate se adauga cacaoa si esenta de rom si se toarna peste compozitia alba si optional se pot pune putin miez de nuca si se da la cuptor aproximativ 50 minute.

Chec cu smantana si nuca se serveste rece