Desert cu branza si stafide

Desert cu branza si stafide este un fel de placinta cu branza dulce. Pentru aceasta reteta de prajitura aveti nevoie de branza dulce de vaci si stafide.

Mod de preparare

Desert cu branza si stafide sau placinta cu branza dulce, cum doriti sa denumiti aceasta reteta, este foarte gustoasa si simpla de realizat. Amestecam bine ouale cu apa si zaharul. Punem in tava 4 foi de placinta, pe fiecare o ungem cu ulei, apoi punem jumatate din branza dulce, presaram jumatate din stafide si apoi turnam amestecul de oua cu zahar si apa (jumatate doar.Acoperim cu inca 3 foi de placinta pe care pe ungem cu ulei. Punem restul de branza, stafidele si apoi amestecul de oua. Acoperim compozitia cu inca 3 foi de placinta si o intepam din loc in loc cu furculita.

Desertul cu branza si stafide se da la cuptor pentru 40 minute la foc potrivit pana se coace bine.

Scoatem desertul cu branza si stafide si se acopera cu un prosop umed ca sa se imnoaie foie de la suprafata. Se pudreaza cu zahar vanilat.
Alte retete de prajituri recomandate: