Domino

Ingredientele pentru foi se framanta si se intind 4 foi care se coc pe fundul tavii. Intre foile coapte se pun 3 feluri diferite de gem. Prajitura s

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru foi: 450 gr. faina
  • 250 gr. unt
  • 1 ou intreg si 2 galbenusuri
  • 3 linguri smantana
  • 140 gr. zahar pudra. Pentru glazura: 3 galbenusuri
  • 140 gr. zahar
  • vanilie

Mod de preparare

Ingredientele pentru foi se framanta si se intind 4 foi care se coc pe fundul tavii. Intre foile coapte se pun 3 feluri diferite de gem.

Prajitura se asambleaza in tava pe fundul careia s-au copt foile. Se prepara glazura, se freaca spuma galbenusurile cu zaharul si cu vanilia. Glazura se niveleaza deasupra ultimei foi si prajitura se da din nou la cuptor pana cand galbenusurile capata o culoare bej-aurie.
Se taie rece in forma de dreptunghiuri lungi cat degetul.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide