Foile: Aluatul rezultat se imparte in 6 foi,care se coc pe fundul unei tavi unse cu ulei si tapetata cu faina, la foc iute Crema: 1 pahar cu zahar
Foile: Aluatul rezultat se imparte in 6 foi,care se coc pe fundul unei tavi unse cu ulei si tapetata cu faina, la foc iute
Crema: 1 pahar cu zahar se fierbe impreuna cu laptele (tot un pahar). 1pahar cu zahar se caramelizeaza si se stinge cu laptele fiert impreuna cu zaharul, se da un clocot si se ia de pe foc. Se adauga pachetul de unt
Crema se toarna calda intre foi, ultima foaie se faramiteaza si se pune peste ultimul strat de crema