Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura delicioasa cu prune

Prajitura delicioasa cu prune

Name: Prajitura delicioasa cu prune
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -5 oua; 5 linguri de zahar; 5 linguri de faina; un praf de sare; esenta rom; vanilie; lamaie; margarina pentru uns tava; 500 gr prune; curatate de samburi si taiate jumatati

Prajitura cu prune este delicioasa. Pentru aceasta reteta va trebuie 5 oua si o jumatate de kilogram de prune.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-5 oua
5 linguri de zahar
5 linguri de faina
un praf de sare
esenta rom
vanilie
lamaie
margarina pentru uns tava
500 gr prune
curatate de samburi si taiate jumatati

Mod de preparare

Prajitura cu prune este delicioasa. Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat bine cu un praf de sare, apoi se adauga cate putin zaharul, pana se incorporeaza tot.
Se adauga galbenusurile pe rand, amestecand bine dupa fiecare.Se adauga esentele si se amesteca bine.
Se adauga faina cernuta. Se amesteca cu o lingura de jos in sus.Se unge tava cu margarina sau ulei,si se toarna aluatul.
Prunele se aseaza unalanga alta. Se introduce tava in cuptorul cald,si se coace la foc mic pana se rumeneste usor deasupra.
Cand este gata se scoate si se lasa la racit.Se pudreaza cu zahar pudra.Se taie cand s-a racit.

Prajitura cu prune se serveste dupa ce sa-a racit prajitura.
Pentru aceasta prajitura este ideala:Forma pentru cuptor marca Kitchen Craft de la Kitchen shop.