Prajitura desteapta cu prune

Este o prajitura de sezon foarte buna. Daca va place prajitura desteapta, cu siguranta va va placea si aceasta cu prune!

Portii
8
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
50 minute
Complexitate
redusa
Prajitura desteapta cu prune

Ingrediente

  • 400 g faina
  • 200 g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 150 g unt
  • 3 oua
  • 1 plic praf de copt
  • 750 ml lapte
  • 500 g prune

Mod de preparare

Intr-un bol se pune faina si se amesteca cu zaharul, zaharul vanilat si praful de sare. Se adauga untul topit si racit putin, se amesteca bine cu degetele pana se obtine un aluat nisipos. Se pastreaza o cana din aluat pentru mai tarziu. Peste restul de aluat se adauga praful de copt si ouale. Se amesteca bine cu ajutorul unui tel apoi se toarna laptele. Se omogenizeaza bine. Se va obtine o compozitie mai lichida. Prunele se spala, se curata de sambure si se taie in doua sau in patru, in functie de cat de mari sunt prunele. Se unge un vas de ceramica cu unt si se tapeteaza cu faina, apoi se toarna compozitia. Se aseaza prunele si se presara deasupra aluatul nisipos pastrat in cana. Se da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 50 de minute (pana se rumeneste fumos). Se lasa sa se raceasca bine inainte de a fi servita. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide