Prajitura cu prune caramelizate

Prajitura cu aroma de toamna!

Portii
8
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu prune caramelizate

Ingrediente

  • Ingrediente pentru o tava de 26 cm diametru:
  • 7-8 prune
  • 1 lingura de unt
  • 3 linguri de zahar pentru caramelizat
  • cateva visine(optional)
  • Blat:
  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 100 ml ulei
  • 100 ml lapte caldut
  • 200 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 varf cutit de sare

Mod de preparare

Prunele si visinele se spala bine si se curata de samburi. Tapetam tava cu hartie de copt si unt, distribuim cele 3 linguri de zahar pe toata suprafata tavii si punem peste zahar prunele taiate felii. Se da tava la cuptor la foc mic pana se pregateste compozitia de aluat. Blatul: Ouale se mixeaza cu zaharul timp de cateva minute. Se adauga treptat laptele caldut si uleiul si se mixeaza. Faina se amesteca cu praful de copt si se toarna in ploaie peste compozitia obtinuta. Se adauga si sarea si se mixeaza la treapta cea mai mica pana ce se incorporeaza totul. Se scoate tava din cuptor cu prunele caramelizate si se toarna peste ele compozitia de blat apoi din loc in loc se pun visine. Se da tava la cuptor la foc mic pentru aprox 35-40 minute pana ce trece testul cu scobitoarea. Cand este gata, se rastoarna pe un platou, se portioneaza si se servestee! Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide