Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu prune si ciocolata alba

Prajitura cu prune si ciocolata alba

Name: Prajitura cu prune si ciocolata alba
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 Oua; 120 g Zahar; 100 g Unt; 100 g Ciocolata alba; 220 g Faina; jumatate plic Praf de copt; 90 ml Ulei; 15 Prune; Fulgi ciocolata neagra

Este o prajitura descoperita pe internet dar adaptata dupa gustul meu

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 Oua
120 g Zahar
100 g Unt
100 g Ciocolata alba
220 g Faina
jumatate plic Praf de copt
90 ml Ulei
15 Prune
Fulgi ciocolata neagra

Mod de preparare

Prunele se spala si se taie bucati. Eu le-am taiat cum mi-a venit la mana, nu au avut o forma anume. Untul cu ciocolata se topesc impreuna. ( se poate pe abur sau in cuptorul cu microunde).

Intr-un bol se bat oule cu zaharul pana se topeste acesta din urma. Se adauga ciocolata topita si uleiul. Se amesteca si faina cu praful de copt cernute in prealabil. Eu am folosit o tava de tort de 20 cm. Am turnat aluatul peste care am pus bucatile de pruna .

Am ales sa amestec in aluat si niste fulgi de ciocolata neagra. Se da la cuptor pentru 30 min sau pana trece testul scobitorii la 180 grade in cuptorul incalzit in prealabil.