Prajitura invizibila cu mere este un desert fin, cu multe fructe si putin aluat, extrem de aromat si usor. O rețetă delicioasă de desert, prăjitura invizibilă cu măr se prepară rapid și este foarte savuroasă. Cum sa faci prajitura invizibila.
🔹 Mod de preparare – Prajitura invizibila cu mere
Pregatirea
Se preincalzeste cuptorul la 180 grade.
Merele se curata si se taie felii foarte subtiri. Se stropesc cu zeama de lamaie si se adauga scortisoara dupa gust.
Prepararea compozitiei
Intr-un bol mare, ouale se bat cu zaharul pana devin spumoase. Se adauga laptele, untul topit si esenta de vanilie si rom.
Separat, se amesteca faina, praful de copt (optional) si un praf de sare. Se incorporeaza treptat ingredientele uscate in compozitia lichida, amestecand usor pana la omogenizare.
Asamblare
Se adauga feliile de mere in aluat si se amesteca usor, astfel incat sa fie bine acoperite. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se niveleaza.
Coacere
Se coace timp de aproximativ 30 de minute. Se scoate tava si se unge suprafata prajiturii cu putin unt moale, apoi se presara zahar. Se introduce din nou la cuptor si se mai coace 10-15 minute, pana devine aurie.
🔹 Final
Se lasa la racit complet inainte de taiere.
🔹 Servire
Se portioneaza si se serveste simpla sau alaturi de: smantana, inghetata
Un desert delicat, aromat si foarte gustos 🍎
🔹 Sfaturi pentru prajitura invizibila perfecta
Taie merele foarte subtiri
Nu folosi prea mult aluat – fructele sunt vedeta
Amesteca usor pentru a nu zdrobi merele
Nu supracoace – trebuie sa ramana moale
Lasa prajitura sa se raceasca bine pentru taiere perfecta
Adauga rom sau vanilie pentru aroma intensa
Alte retete de prajitura cu mere:
Prajitura cu foi si umplutura de mere