Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Rulada cu nuca

Rulada cu nuca

Name: Rulada cu nuca
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 oua; 180 g zahar; 170 g nuca prajita si macinata; 2-3 plicuri zahar vanilat; coaja de lamie

Se bat galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat, nuca si la final se amesteca usor albusurile batute spuma. Se pune aluatul intr-o tava unsa si tapet

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 oua
180 g zahar
170 g nuca prajita si macinata
2-3 plicuri zahar vanilat
coaja de lamie

Mod de preparare

Se bat galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat, nuca si la final se amesteca usor albusurile batute spuma. Se pune aluatul intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Dupa ce s-a copt foaia, se rastoarna pe un servet curat si umed. Se unge foaia cu crema, gem, finetti-la alegere. Se ruleza si se glaseaza cu ciocolata topita, nuca de cocos, nuci prajite si taiate marunt.