Pulpe de pui cu morcov si busuioc

Pentru pulpele de pui cu morcov si busuioc intr-o tava se pune un start de rondele de morcov, dupa care se aranjeaza pulpele de pui, apoi se pun printre ele usturoi taiat.

Mod de preparare

Pentru pulpele de pui cu morcov si busuioc intr-o tava se pune un start de rondele de morcov, dupa care se aranjeaza pulpele de pui, apoi se pun printre ele usturoi taiat si restul rondelelor de morcov, apoi se presara condimentele, mult busuioc, delikat si se stropeste cu ulei de masline. Se toarna apoi un pahar de vin rosu, se acopera cu o foaie de aluminiu si se da la cuptor pentro o ora, la foc mijlociu. Dupa 15 minute scoatem foaia de aluminiu si lasam totul la cuptor pana pulpele de pui la cuptor se rumenesc frumos. Din 15 in 15 minute se stropesc pulpele de pui cu zeama din tava si se mai intorc din cand in cand.

Pulpele de pui cu morcov si busuioc se servesc calde.
Sursa acestei retete este blogul clinar Alice-Albinutza.