Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Sufleu de cartofi cu cascaval

Sufleu de cartofi cu cascaval

Name: Sufleu de cartofi cu cascaval
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg cartofi; sare; piper alb; o ceapa de taiata; 170 g cascaval marmorat; 100 g parmezan ras; 250 ml lapte; 1 catel de usturoi

Se incalzeste cuptorul la 175Â°. Cartofii se curata de coaja, se taie in felii de Â½ cm. Se unge un vas termorezistent si se pune in el un rand de

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg cartofi
sare
piper alb
o ceapa de taiata
170 g cascaval marmorat
100 g parmezan ras
250 ml lapte
1 catel de usturoi

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 175Â°. Cartofii se curata de coaja, se taie in felii de Â½ cm. Se unge un vas termorezistent si se pune in el un rand de cartofi, se sareaza, se da un praf de piper, frunzele de ceapa taiate, cascavalul marmorat taiat cuburi si parmezan ras. Randurile se continua pana se termina materia prima. Se zdrobeste usturoiul, se pune in lapte, se toarna peste cartofi. Vasul se pune in cuptorul incalzit 60 – 70 de minute. Foarte bun ca fel de mancare de sine statator, dar si ca garnitura cu peste la abur sau cu carne de pasare.
Alte retete mancaruri recomandate

Dovlecei umpluti

Ciulama de ciuperci

Tocanita de pui