Supa-crema de rosii de post

Am calit in 2 linguri ulei masline 1ceapa mare si 2 morcovi mai mari razuiti pe partea lata de la razatoare. Dupa cateva minute am pus 300ml apa si 1

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 linguri ulei masline
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • 300ml apa
  • 1 conserva de rosii pasate
  • sare
  • piper
  • 1 cub concentrat de legume
  • putin patrunjel si busuioc verde
  • 2 cartofi cubulete mici

Mod de preparare

Am calit in 2 linguri ulei masline 1ceapa mare si 2 morcovi mai mari razuiti pe partea lata de la razatoare. Dupa cateva minute am pus 300ml apa si 1 conserva de rosii pasate (cred ca 500g), sare, piper, 1 cub concentrat de legume, putin patrunjel si busuioc verde. Am fiert la foc mic pina legumele au fost moi. Apoi am pasat tot cu mixerul bat. Separat am prajit 2 cartofi cubulete mici in putin ulei, i-am scos pe hartie absorbanta si i-am pus deasupra in castronelul cu supa.


Se serveste calda cu crutoane. Alte retete de post recomandate:

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa