Carne de urs cu ciuperci

Se taie bucati carnea, se sareaza si se pune la prajit in untura. Se scoate apoi si se pune la calit in untura ramasa ceapa taiata marunt. Se adauga

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr carne de vanat
  • 500-600 gr ciuperci proaspete
  • 100 ml vin
  • sare
  • piper
  • 1 ceapa
  • 30 gr faina
  • 100 gr untura
  • 50 gr bulion
  • 100 gr smantana

Mod de preparare

Se taie bucati carnea, se sareaza si se pune la prajit in untura. Se scoate apoi si se pune la calit in untura ramasa ceapa taiata marunt. Se adauga ciupercile spalate si feliate si se calesc impreuna 10 minute, dupa care se sting cu vin si bulion. Se rastoarna totul peste carne, se adauga smantana si putina faina si se las ala fiert inca 10 minute.


Mancarea se serveste calda.

Alte retete culinare:

Rulada de porc Muschi de porc la cuptor Tocanita de pipote si inimi

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii