Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu vanat / Cristei la tava

Cristei la tava

Name: Cristei la tava
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5-6 cristei; 1 jumatate lamaie; 1 lingura unt; 3-4 linguri zeama de carne; 1 pahar mic vin

Cristeii se curata de pene, se spala bine, se sareaza, se pipereaza si se introduce in fiecare o jumatate de felie de lamaie. Se pun apoi intr-o tava

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5-6 cristei
1 jumatate lamaie
1 lingura unt
3-4 linguri zeama de carne
1 pahar mic vin

Mod de preparare

Cristeii se curata de pene, se spala bine, se sareaza, se pipereaza si se introduce in fiecare o jumatate de felie de lamaie. Se pun apoi intr-o tava cu unt, zeama de carne si vinul si se dau la cuptor, la foc potrivit. In timpul frigerii se stropesc din cand in cand cu sosul din tava.

Se servesc cu salata de ardei.

Alte retete culinare:

Rulada de porc Friptura de vita la cuptor Curcan umplut