Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu vanat / Mancare de orez cu prepelite

Mancare de orez cu prepelite

Name: Mancare de orez cu prepelite
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4-5 prepelite; 100 gr unt; 1 ceapa; 150 gr orez; 4 pahare zeama de carne; sare; piper

Prepelitele se curata si se calesc in unt fierbinte. Apoi se pun la fiert in zeama de carne. In untul ramas se rumeneste ceapa maruntita, se adauga o

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4-5 prepelite
100 gr unt
1 ceapa
150 gr orez
4 pahare zeama de carne
sare
piper

Mod de preparare

Prepelitele se curata si se calesc in unt fierbinte. Apoi se pun la fiert in zeama de carne. In untul ramas se rumeneste ceapa maruntita, se adauga orezul, apoi zeama de carne in care au fiert prepelitele. Se sareaza, se pipereaza si se lasa la clocotit, apoi se acopera si se da la cuptor sa fiarba 30 de minute.

Se serveste fierbinte.

Alte retete:

Gratar de porc cu vinete coapte Tochitura de pui Friptura de vita la cuptor