Mancare moldoveneasca de potarnichi

Potarnichile se curata si apoi se despica de-a lungul spinarii, se bat putin cu un batator de carne si li se scot oasele. Se potrivesc de sare si pip

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 potarnichi
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • pesmet
  • 100 gr unt

Mod de preparare

Potarnichile se curata si apoi se despica de-a lungul spinarii, se bat putin cu un batator de carne si li se scot oasele. Se potrivesc de sare si piper, apoi se trec prin ou batut si pesmet si se pun la prajit in unt infierbantat, pe ambele parti pana cand se rumenesc.


Se servesc imediat.

Alte retete culinare:

Friptura de vita la cuptor Piftie de curcan Muschi de porc la cuptor

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide