Porumbeii se curata, se golesc de intestine, se flambeaza si se taie de-a lungul spinarii. Se bat cu batatorul de carne, se intorc aripile si picioar
Porumbeii se curata, se golesc de intestine, se flambeaza si se taie de-a lungul spinarii. Se bat cu batatorul de carne, se intorc aripile si picioarele inauntru, se trec prin unt cald, se sareaza, se pipereaza, apoi se trec prin pesmet si se frig la gratar pana se rumenesc frumos.
Se servesc cu diferite garnituri si salate de sezon.
Alte retete culinare:
Muschi de porc la cuptor Friptura de vita la cuptor Piftie de curcan
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii