Paine cu orez

Am dizolvat mierea in laptele cald (am folosit 180 ml lapte in loc de apa+2 lg. lapte praf). Am desfacut drojdia (am avut numai 17g) cu putin lapte ca

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 20 g drojdie proaspata
  • 3 cani de faina =450g
  • 1 ½ lgt. sare
  • 1 lg zahar/miere
  • 2 lg lapte praf
  • 1 lg unt/ulei
  • ¾ cana de orez fiert=135g (70g orez nefiert)
  • 180 ml apa
  • 1 ou mare
  • 1 ½ lgt. zeama de lamaie

Mod de preparare

Am dizolvat mierea in laptele cald (am folosit 180 ml lapte in loc de apa+2 lg. lapte praf).

Am desfacut drojdia (am avut numai 17g) cu putin lapte cald; separat am amestecat faina cu sarea, am adaugat deasupra uleiul (eu am pus 2 lg.), restul de lapte, oul si zeama de lamaie.

La urma, am adaugat si drojdia

Am lasat la crescut sa-si dubleze volumul.

Am impartit aluatul in 12 suvite si am impletit in 6, 2 painici.

Le-am lasat la crescut pana si-au dublat volumul, cam 30 minute,

le-am uns cu ou si presarat seminte si le-am pus la copt, la 200 gradeC, pentru 30 minute.
Pofta buna!

Reteta Paine cu orez a fost propusa de PaulaM pe forum culinar.ro

Alta reteta cu de paine Paine neagra

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide