Salata de heringi cu legume

Toate ingredientele selectate se taie in felii sau marunt si se pun in castron. Peste ele se toarna un amestec din ulei, otet, apa, sare si piper, dup

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 300-400 g heringi sau scrumbii
  • 200 g ceapa
  • 150 g castraveciori acri
  • 400 g cartofi fierti
  • 100 ml ulei
  • Se mai pot adauga: 200-300 g miez de varza murata taiata subtire
  • ardei grasi sau gogosari
  • marar
  • patrunjel verde
  • salata verde
  • masline
  • oua fierte tari si
  • dupa gust
  • otet
  • sare si piper

Mod de preparare

Toate ingredientele selectate se taie in felii sau marunt si

se pun in castron.

Peste ele se toarna un amestec din ulei, otet, apa, sare si piper, dupa gust, apoi se amesteca si se pun intr-o salatiera sau pe un platou.

Se garniseste salata cu oua fierte taiate in rondele sau in sferturi, cu rosii taiate la fel ca si ouale, cu masline spalate si unse cu ulei, iar peste acestea se presara marar si patrunjel taiate marunt.
Alte retete culinare gasiti aici:

Salata de pui

Salata orientala

Salata de telina telina si morcovi

Salata de icre negre

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...