Salata de heringi sau de scrumbii sarate

Cartofii fierti se curata de coaja si se taie in felii. Ceapa curatata se taie felii cat se poate de subtiri si impreuna cu cartofii se pun intr-o sa

Mod de preparare

Cartofii fierti se curata de coaja si se taie in felii.

Ceapa curatata se taie felii cat se poate de subtiri si impreuna cu cartofii se pun intr-o salatiera sau intr-un castron, se adauga felioare de heringi sau de scrumbii (desarate si fara oscioare).

Deasupra se toarna un amestec preparat, dupa gust, din: ulei, otet, apa, piper si eventual sare.

Se garniseste salata cu masline si se presara cu patrunjel verde sau cu ceapa verde taiata marunt.
Alte retete culinare gasiti aici:

Salata de icre negre,

Salata cu andive si ridichi

Salata de fructe de mare