MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!
Castravetii ii spalam si ii taiem felii (i-am dat prin razatoare ), ii amestecam cu 2 linguri de sare, ceapa taiata solzisori, acoperim si lasam la frigider 1 ora.
Intre timp, intr-o cratita adaugam apa, zaharul, otetul,condimente si punem sa fiarba la foc mediu pana ce se dizolva zaharul.
Turnam otetul fierbinte peste castraveti, adaugam morcovi taiati rondele sau felii, amestecam si lasam sa se raceasca la temperatura camerei.
Acoperim cu folie alimentara si dam la frigider peste noapte.
Noi nu am mancat tot o data si am pus in borcane care le-am sterilizat 15 min, din momentul in care apa a inceput sa fiarba. Le-am lasat sa se raceasca in oala, dupa care le-am depozitat in camara.
Mai pregatim si noi un tort? Sigur, doar nu trebuie sa fie o aniversare pentru a savura o felie de tort! Tocmai ce am...
Desert tort cu nuca, ciocolata si crema de vanilieOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj