Se spala portocala, se curata de coaja si se desface in bucati. Se stropesc bucatile de portocala cu suc de lamaie (cateva picaturi). Se curata si avo
Se spala portocala, se curata de coaja si se desface in bucati. Se stropesc bucatile de portocala cu suc de lamaie (cateva picaturi). Se curata si avocado, se taie in bucati si se amesteca cu portocalele si rosiile. Se pune compozitia in 4 boluri.
Iaurtul se amesteca cu smantana, maioneza si restul de suc de lamaie. Se adauga mararul tocat, Sherry si pireul de rosii. Se pun condimentele cu sare si piper.
Se scurg crevetii din conserva si se pune in crema de iaurt. Se imparte in 4 portii, se aseaza crema peste portocala, avocado si rosii.
Am pregătit această prăjitură în aşteptarea nepoţeilor mei, Iorgo şi Efi, aşa că ce nume era mai potrivit...
Reteta cu nr. 400: Prajitura pentru Iorgo si EfiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj