Marinata de iaurt pentru pui

Marinata de iaurt este excelenta pentru carnea de pui, dar si de miel, facand-o mai frageda, mai suculenta si mai apetisanta.

Mod de preparare

Se amesteca iaurtul cu ardeiul iute, curatat de seminte si taiat marunt, patrunjelul si coriandrul tocate, uleiul si piperul, pana se obtine o pasta omogena.

Marinata se foloseste pentru carnea de pui, care poate fi preparata sub forma de frigarui pe gratar.