Mujdeiul de usturoi se pregateste foarte repede si este foarte delicios mai ales la preparatele din peste.
Pentru mujdeiul de usturoi se curata usturoiul si se striveste cu putina sare in piulita de lemn, pana se face ca o alifie. Se pune in sosiera si se toarna deasupra zeama de carne sau apa.
Mujdeiul de usturoi poate fi servit la peste, carne, sandvici, fiind foarte delicios.