Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Sos catifelat

Sos catifelat

Name: Sos catifelat
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3galbenusuri; 1 1-2lingura de faina; 50gr unt; 2pahare cu supa de carne

Din 50gr unt si din faina se face un sos care se stinge cu supa de carne.Nu se lasa sa se ingroase tare,se adauga galbenusurile,sare,piper si daca est

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3galbenusuri
1 1-2lingura de faina
50gr unt
2pahare cu supa de carne

Mod de preparare

Din 50gr unt si din faina se face un sos care se stinge cu supa de carne.Nu se lasa sa se ingroase tare,se adauga galbenusurile,sare,piper si daca este prea gros se mai adauga supa.Se poate adauga in sos putin sos gras de rosii,ca sa-i dea o culoare mai apetisanta.
cald

Pe aceeași temă:

Crema de usturoi Delaco

Marinata de iaurt pentru pui

Sos bechamel cu bere

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...