Sos de mustar cu tarhon

Se amesteca 2-3 lingurite de mustar, cu o lingurita de zahar pisat, si se freaca, turnand 100 gr. ulei, picatura cu picatura. Se potriveste sosul de a

Mod de preparare

Se amesteca 2-3 lingurite de mustar, cu o lingurita de zahar pisat, si se freaca, turnand 100 gr. ulei, picatura cu picatura. Se potriveste sosul de acru si de sarat, subtiindu-l, daca e nevoie, cu putin otet, la urma se adauga 2 lingurite de foi de tarhon tocat.
Acest sos e foarte gustos, servit pe langa sunca, sau oua rascoapte.