Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri albe  / Sos din castrevete si mustar

Sos din castrevete si mustar

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:57
Distribuie

Se prepara o maioneza din galbenusul rascopt, sare, piper si ulei. Se adauga mustarul, albusul tocat marunt, castraveciorul curatit de coaja si t

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ¼ ceasca ulei
  • 1 ou
  • 1
  • castravecior murat
  • 1 lingura mustar
  • 1 ceapa mica
  • 2-3 linguri iaurt
  • 1 lingura smintina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se prepara o maioneza din galbenusul rascopt, sare,

piper si ulei. Se adauga mustarul, albusul tocat

marunt, castraveciorul curatit de coaja si taiat

cuburi cit mai mici, ceapa, iaurtul si smintina. Se

amesteca totul bine.
Se serveste la salate,

rasoluri, oua fierte tari taiate in doua.

Pe aceeași temă:

Crema de usturoi Delaco
Marinata de iaurt pentru pui
Sos bechamel cu bere
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...