Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Sos pentru fripturi

Sos pentru fripturi

Name: Sos pentru fripturi
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 lingurita mustar; 100 gr ciuperci; supa de carne; unt; otet

Se prepara sosul alb cu zeama de carne, unt si faina, se adauga mustarul, putin otet, ciupercile inabusite in unt si taiate felii si se amesteca. Dac

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 lingurita mustar
100 gr ciuperci
supa de carne
unt
otet

Mod de preparare

Se prepara sosul alb cu zeama de carne, unt si faina, se adauga mustarul, putin otet, ciupercile inabusite in unt si taiate felii si se amesteca. Daca nu se foloseste imediat, se mai adauga supa de carne, deoarece sosul se ingroasa si nu trebuie sa fie prea gros.

Se serveste langa fripturi.

Alte retete culinare:

Pulpe de pui la cuptor

Friptura de vita la cuptor

Gratar de porc cu vinete coapte