Sos scordolea

Se curata si se piseaza usturoiul pana devine pasta,  apoi se amesteca cu nucile si miezul de paine muiat,stors si se bate bine pana se formeaza

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g nuci macinate
  • miezul de la o felie de paine
  • 10 catei de usturoi
  • 1/2l ulei
  • 2 linguri de otet
  • 200 ml apa
  • sare

Mod de preparare

Se curata si se piseaza usturoiul pana devine pasta, apoi se amesteca cu nucile si miezul de paine muiat,stors si se bate bine pana se formeaza ca un aluat.

Se adauga otetul, apa, sare si se amesteca.

Se toarna apoi uleiul,treptat ca la maioneza si se amesteca mereu.


Se serveste cu peste prajit

Alte retete recomandate

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...