Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri albe  / Sos tartar rapid

Sos tartar rapid

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Sosul tartar este delicios. Pentru a prepara acest sos tartar aveti nevoie de ou, ulei, otet, arpagic, capere.

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 galbenusuri
  • 1 lingurita mustar
  • 200 g ulei
  • 1/2 lingurita otet sau zeama de lamaie
  • sare
  • 1 castravete mic in otet
  • 1 lingura arpagic tocat
  • 1 lingura capere
  • verdeata (tarhon si patrunjel).

Mod de preparare

Sosul tartar este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta de sos tartar se face sosul maioneza obisnuit. Apoi se adauga arpagicul, castravetele in otet, caperele si verdeata, toate taiate foarte fin.


Sosul tartar se poate servi cu peste, aperitive, paste.

Pe aceeași temă:

Crema de usturoi Delaco
Marinata de iaurt pentru pui
Sos bechamel cu bere
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...