Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri albe  / Sos tartar rapid

Sos tartar rapid

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Sosul tartar este delicios. Pentru a prepara acest sos tartar aveti nevoie de ou, ulei, otet, arpagic, capere.

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 galbenusuri
  • 1 lingurita mustar
  • 200 g ulei
  • 1/2 lingurita otet sau zeama de lamaie
  • sare
  • 1 castravete mic in otet
  • 1 lingura arpagic tocat
  • 1 lingura capere
  • verdeata (tarhon si patrunjel).

Mod de preparare

Sosul tartar este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta de sos tartar se face sosul maioneza obisnuit. Apoi se adauga arpagicul, castravetele in otet, caperele si verdeata, toate taiate foarte fin.


Sosul tartar se poate servi cu peste, aperitive, paste.

Pe aceeași temă:

Crema de usturoi Delaco
Marinata de iaurt pentru pui
Sos bechamel cu bere
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!