Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Sos tartar rapid

Sos tartar rapid

Name: Sos tartar rapid
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 galbenusuri; 1 lingurita mustar; 200 g ulei; 1/2 lingurita otet sau zeama de lamaie; sare; 1 castravete mic in otet; 1 lingura arpagic tocat; 1 lingura capere; verdeata (tarhon si patrunjel).

Sosul tartar este delicios. Pentru a prepara acest sos tartar aveti nevoie de ou, ulei, otet, arpagic, capere.

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 galbenusuri
1 lingurita mustar
200 g ulei
1/2 lingurita otet sau zeama de lamaie
sare
1 castravete mic in otet
1 lingura arpagic tocat
1 lingura capere
verdeata (tarhon si patrunjel).

Mod de preparare

Sosul tartar este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta de sos tartar se face sosul maioneza obisnuit. Apoi se adauga arpagicul, castravetele in otet, caperele si verdeata, toate taiate foarte fin.

Sosul tartar se poate servi cu peste, aperitive, paste.

Pe aceeași temă:

Crema de usturoi Delaco

Marinata de iaurt pentru pui

Sos bechamel cu bere

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...