Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri albe  / Sos tartar rapid

Sos tartar rapid

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Sosul tartar este delicios. Pentru a prepara acest sos tartar aveti nevoie de ou, ulei, otet, arpagic, capere.

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 galbenusuri
  • 1 lingurita mustar
  • 200 g ulei
  • 1/2 lingurita otet sau zeama de lamaie
  • sare
  • 1 castravete mic in otet
  • 1 lingura arpagic tocat
  • 1 lingura capere
  • verdeata (tarhon si patrunjel).

Mod de preparare

Sosul tartar este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta de sos tartar se face sosul maioneza obisnuit. Apoi se adauga arpagicul, castravetele in otet, caperele si verdeata, toate taiate foarte fin.


Sosul tartar se poate servi cu peste, aperitive, paste.

Pe aceeași temă:

Crema de usturoi Delaco
Marinata de iaurt pentru pui
Sos bechamel cu bere
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...