Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri albe  / Sos Tzatziki

Sos Tzatziki

Rețetă de Adina Ungur 23 Septembrie 2015, 15:20
Distribuie

Castravetele se curata subtire, se razuieste si se puna in sita (strecurator), pentru a se scurge zeama. Amestecam castravetele ras cu usturoiul si i

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un castravete mic
  • 1 catel de usturoi
  • 2 cesti iaurt
  • 2 lingurite otet ( suc de lamaie)
  • 1 lingurita menta (marar)
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Tzatziki este un sos de origine greaca care are ca principal ingredient castravetele. Castravetele se curata subtire, se razuieste si se puna in sita (strecurator), pentru a se scurge zeama. Amestecam castravetele ras cu usturoiul si iaurtul, adaugam otetul (sau zeama de lamaie) si menta (sau mararul). Potrivim cu sare dupa gust.


Tzatziki se serveste cu salate sau manacruri cu carne.

Pe aceeași temă:

Crema de usturoi Delaco
Marinata de iaurt pentru pui
Sos bechamel cu bere
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...