Sos vinegret vieille france

Verdeturile proaspete se curata, se spala si se taie marunt. Ouale se spala, se dezinfecteaza,se clatesc cu apa rece, se fierb pana la consistenta tar

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ulei 0.250 l
  • otet 0.100 l
  • oua (galbenusuri) 2 bucati
  • migdale pulbere 0.030 kg
  • mustar 0.020 kg
  • sifon 0.100 l
  • verdeturi proaspete 0.025 kg
  • piper 0.001 kg
  • sare 0.005 kg

Mod de preparare

Verdeturile proaspete se curata, se spala si se taie marunt. Ouale se spala, se dezinfecteaza,se clatesc cu apa rece, se fierb pana la consistenta tare. Galbenusurile fierte se piseaza, se amesteca cu mustar, piper, sare, pulbere de migdale si putin cate putin ulei (ca la maioneza), amestecand continuu. Se dilueaza cu otet si sifon, apoi se adauga verdeturi taiate marunt.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Creveti marinati la gratar

BUNIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII TARE BUNI :))

Creveti marinati la gratar
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos