Sos picant pentru gatit

Pentru sosul picant pentru gatit se dau zarzavaturile prin masina, apoi se pun la fiert cu restul de ingrediente. Se fierbe dupa preferinta, dupa care punem in borcane.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg rosii
  • 20 gogosari
  • 10-12 ardei kapia
  • 2 radacini de telina
  • 2 cepe mari
  • 250 ml ulei
  • 250 g otet
  • 250 g zahar
  • 2 lingurite de chimion sau secarica
  • o lingurita de piper
  • 4 ardei iuti curatati de seminte
  • 8 linguri de sare
  • 1 pachet de delikat

Mod de preparare

Pentru sosul picant pentru gatit se dau zarzavaturile prin masina, apoi se pun la fiert cu restul de ingrediente. Se fierbe dupa preferinta – cat de consistent ne place, dupa care punem in borcane si le sterilizam la Bain-Marie.


Inghetata rapida

Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...

Castraveti murati

Castraveti murati, deliciosi!

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!