Se curata ceapa, se toaca si se opareste. Se scurge, se pune cu unt intr-o tigaie, se toarna supa strecurata de legume si se inabusa pe foc pana se in
Se curata ceapa, se toaca si se opareste. Se scurge, se pune cu unt intr-o tigaie, se toarna supa strecurata de legume si se inabusa pe foc pana se inmoaie bine. Se adauga sos alb preparat din faina, unt si lapte amestecat, pe foc, pana se ingroasa, apoi se adauga sare.
Se serveste in special la carne de oaie.
Alte retete:
Placinta cu dovleac
Galuste cu prune
Ardei umpluti