Se rade sau se taie ceapa marunt intr-o cratita cu tot zarzavatul ras, se toarna uleiul, se inabusa pe aragaz si se adauga putina apa. Se pune sare, s
Se rade sau se taie ceapa marunt intr-o cratita cu tot zarzavatul ras, se toarna uleiul, se inabusa pe aragaz si se adauga putina apa. Se pune sare, se fierbe si spre sfirsit se adauga foaia de dafin si ienibaharul. Ca sa fie mai fin, se trece prin sita si se mai fierbe si cu vinul. Acest sos se intrebuinteaza la mincari reci de iepure, limba, gisca, rata cu masline, la fripturi etc.
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii