Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri pentru mancaruri cu peste  / Sos de marar cu ou si faina

Sos de marar cu ou si faina

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Reteta de sos de marar cu ou este foarte delicioasa. Inainte de a se servi se adauga putin otet de vin.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 galbenus
  • 1/2 lingura unt
  • 1 lingura faina
  • 1 ceasca zeama de carne
  • 1 lingura marar tocat
  • 1 lingurita otet
  • sare.

Mod de preparare

Reteta de sos de marar cu ou este foarte delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta de sos se prajeste usor, fara sa se ingalbeneasca, faina in unt. Se stinge cu zeama de carne. Se pune mararul tocat fin. Inainte de a se servi la sosul de marar cu ou se adauga putin otet de vin sau zeama de lamaie si se bate cu un galbenus.


Sosul de marar cu ou poate fi servit cu peste, carne, aperitive.

Pe aceeași temă:

Sos de vin alb pentru peste rasol
Sos de mustar cu miere
Mujdei de usturoi ca acasa
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...