Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri pentru mancaruri cu peste  / Sos de marar cu ou si faina

Sos de marar cu ou si faina

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Reteta de sos de marar cu ou este foarte delicioasa. Inainte de a se servi se adauga putin otet de vin.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 galbenus
  • 1/2 lingura unt
  • 1 lingura faina
  • 1 ceasca zeama de carne
  • 1 lingura marar tocat
  • 1 lingurita otet
  • sare.

Mod de preparare

Reteta de sos de marar cu ou este foarte delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta de sos se prajeste usor, fara sa se ingalbeneasca, faina in unt. Se stinge cu zeama de carne. Se pune mararul tocat fin. Inainte de a se servi la sosul de marar cu ou se adauga putin otet de vin sau zeama de lamaie si se bate cu un galbenus.


Sosul de marar cu ou poate fi servit cu peste, carne, aperitive.

Pe aceeași temă:

Sos de vin alb pentru peste rasol
Sos de mustar cu miere
Mujdei de usturoi ca acasa
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...