Reteta de sos de marar cu ou este foarte delicioasa. Inainte de a se servi se adauga putin otet de vin.
Reteta de sos de marar cu ou este foarte delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta de sos se prajeste usor, fara sa se ingalbeneasca, faina in unt. Se stinge cu zeama de carne. Se pune mararul tocat fin. Inainte de a se servi la sosul de marar cu ou se adauga putin otet de vin sau zeama de lamaie si se bate cu un galbenus.
Sosul de marar cu ou poate fi servit cu peste, carne, aperitive.