Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri pentru mancaruri cu peste / Mujdei de usturoi ca acasa

Mujdei de usturoi ca acasa

Name: Mujdei de usturoi ca acasa
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 300 g:; usturoi - 100g; ulei - 50 ml; apa - 200 ml; sare dupa gust

Pentru mujdei de usturoi ca acasa usturoiul se desface, se curata si se piseaza bine impreuna cu sarea. Treptat, se adauga uleiul, ca la maioneza.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 300 g:
usturoi - 100g
ulei - 50 ml
apa - 200 ml
sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru mujdei de usturoi ca acasa usturoiul se desface, se curata si se piseaza bine impreuna cu sarea. Treptat, se adauga uleiul, ca la maioneza, si se amesteca continuu pana la omogenizare. Se toarna apa rece.

Mujdeiul de usturoi ca acasa se foloseste la fripturi de vita, porc, pasare si la preparate din peste.