Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri pentru mancaruri cu peste  / Sos de oua cu unt

Sos de oua cu unt

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 13:31
Distribuie

Ouale fierte tare se toaca si se amesteca cu unt fierbinte. Se adauga 2 linguri supa de peste, sare, patrunjel verde sau marar tocat marunt si citeva

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr. peste
  • 1-2 linguri unt proaspat
  • 2 oua
  • patrunjel verde
  • zeama de lamiie

Mod de preparare

Ouale fierte tare se toaca si se amesteca cu unt fierbinte. Se adauga 2 linguri supa de peste, sare, patrunjel verde sau marar tocat marunt si citeva picaturi de zeama de lamiie sau o lingurita de otet.
Acest sos se serveste cu peste rasol

Pe aceeași temă:

Sos de vin alb pentru peste rasol
Sos de mustar cu miere
Mujdei de usturoi ca acasa
retete traditionale romania

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.