Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri pentru mancaruri cu peste / Sos de oua cu unt

Sos de oua cu unt

Name: Sos de oua cu unt
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. peste; 1-2 linguri unt proaspat; 2 oua; patrunjel verde; zeama de lamiie

Ouale fierte tare se toaca si se amesteca cu unt fierbinte. Se adauga 2 linguri supa de peste, sare, patrunjel verde sau marar tocat marunt si citeva

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. peste
1-2 linguri unt proaspat
2 oua
patrunjel verde
zeama de lamiie

Mod de preparare

Ouale fierte tare se toaca si se amesteca cu unt fierbinte. Se adauga 2 linguri supa de peste, sare, patrunjel verde sau marar tocat marunt si citeva picaturi de zeama de lamiie sau o lingurita de otet.
Acest sos se serveste cu peste rasol

Pe aceeași temă:

Sos de vin alb pentru peste rasol

Sos de mustar cu miere

Mujdei de usturoi ca acasa

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...