Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri pentru mancaruri cu peste  / Sos Meuniere fara capere

Sos Meuniere fara capere

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:01
Distribuie

Pentru sos Meuniere fara capere patrunjelul verde se spala, se curata si se toaca marunt. Untul se incalzeste, se adauga patrunjelul verde, sucul de lamaie.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 500 g:
  • unt - 450 g
  • lamaie - 50 g sau sare de lamaie - 2 g
  • patrunjel verde - 1 legatura
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pentru sos Meuniere fara capere patrunjelul verde se spala, se curata si se toaca marunt. Untul se incalzeste, se adauga patrunjelul verde, sucul de lamaie, sare si piper. Se amesteca si se tine la cald.

Sosul Meuniere fara capere se serveste la preparatele din peste.


Pe aceeași temă:

Sos de vin alb pentru peste rasol
Sos de mustar cu miere
Mujdei de usturoi ca acasa
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...