Sos scordolea

Se curata si se piseaza usturoiul pana devine pasta, apoi se amesteca cu nucile si miezul de paine inmuiat, stors si se bate bine pana se formeaza ca

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 gr nuci macinate
  • miezul de la o felie de paine
  • 10 catei de usturoi
  • 500 mI ulei
  • 2 linguri otet
  • 1 cescuta apa
  • sare

Mod de preparare

Se curata si se piseaza usturoiul pana devine pasta, apoi se amesteca cu nucile si miezul de paine inmuiat, stors si se bate bine pana se formeaza ca un aluat. Se adauga otet, apa, sare si se amesteca. Se toarna apoi uleiul, treptat, ca la maioneza si se amesteca mereu.
Se serveste cu peste prajit.

Alte retete:

Ardei umpluti

Papanasi fierti

Galuste cu prune

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!