Sos barbecue

Sos barbecue

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 cup ketchup
  • 1/4 cup apa
  • 2-3 linguri de otet
  • 1-2 linguri zahar (sau dupa gust)
  • 1 lingura de mustar
  • 1 lingurita de usturoi pudra
  • 1/4 lingurita cayenne sau ardei iute

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele intr-o craticioara si se pun la foc mic.
Se tine cam 10 minute pe foc sau pana cand s-a evaporat toata apa si s-a format un sos.
Se ia de pe foc,se lasa sa se raceasca si se pune intr-un borcan sau container.
Se pastreaza la frigider.
E si mai bun a doua zi.
se poate pastra si peste iarna daca se da la dunst.


Cu sosul barbecue se unge sau marineaza carnea pentru gratar.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...