Sos barbecue

Sos barbecue

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 cup ketchup
  • 1/4 cup apa
  • 2-3 linguri de otet
  • 1-2 linguri zahar (sau dupa gust)
  • 1 lingura de mustar
  • 1 lingurita de usturoi pudra
  • 1/4 lingurita cayenne sau ardei iute

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele intr-o craticioara si se pun la foc mic.
Se tine cam 10 minute pe foc sau pana cand s-a evaporat toata apa si s-a format un sos.
Se ia de pe foc,se lasa sa se raceasca si se pune intr-un borcan sau container.
Se pastreaza la frigider.
E si mai bun a doua zi.
se poate pastra si peste iarna daca se da la dunst.


Cu sosul barbecue se unge sau marineaza carnea pentru gratar.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide