Sos de avocado si pasta de ardei iute

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Avocado – 1 bucata
  • Ceapa mica – 1 bucata
  • Rosii kumato – 2 bucati
  • Usturoi – 4 catei
  • Ardei Jalapeno – 1 bucata
  • Pasta de ardei iute 1 lingurita
  • Patrunjel proaspat – 1/2 legatura
  • Suc de lime – 2 linguri
  • Apa – 120 ml
  • Sare si piper – dupa gust

Mod de preparare

• Curatati si taiati avocado, apoi puneti-l in blenderul OZEN cu mixare in vid HB300RE;
• Curatati ceapa, taiati-o in 4 si adaugati-o peste avocado;
• Taiati rosiile in 4 si adaugati-le si pe acestea peste ingredientele din vasul blenderului;
• Adaugati restul ingredientelor, activati functia „Vacuum";
• Semnalul sonor indica faptul ca procesul de "Vacuum" s-a incheiat si ca puteti mixa ingredientele fin, in vid;
• Incepeti mixarea in vid si mariti treptat viteza de mixare;
• Atunci cand procesul de mixare este complet si preparatul este fin, deblocati supapa pentru vidare de pe aparat;
• Tehnologia de vidare intarzie oxidarea iar sosul poate fi pastrat mai mult timp;
• Cand doriti sa consumati preparatul deblocati supapa de vidare de pe capacul vasului si consumati cu placere.

Pofta buna!

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide