Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri reci / Sos Satay

Sos Satay

Name: Sos Satay
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Unt de arahide – 125 g; Ghimbir ras – 1 lingurita; Pasta de ardei iute – 1 lingura; Sos de peste – 1 lingura; Usturoi – 1 catel; Fresh de lime – 2 linguri; Apa de cocos – 120 ml; Sare – dupa gust

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Unt de arahide – 125 g
Ghimbir ras – 1 lingurita
Pasta de ardei iute – 1 lingura
Sos de peste – 1 lingura
Usturoi – 1 catel
Fresh de lime – 2 linguri
Apa de cocos – 120 ml
Sare – dupa gust

Mod de preparare

• Adaugati toate ingredientele in blenderul OZEN cu mixare in vid HB300RE;
• Pentru vidare activati functia "Vacuum";
• Semnalul sonor indica faptul ca procesul de "Vacuum" s-a incheiat si ca puteti mixa ingredientele fin, in vid;
• Incepeti mixarea in vid si mariti treptat viteza de mixare;
• Atunci cand procesul de mixare este complet si preparatul este fin, deblocati supapa pentru vidare de pe aparat;
• Tehnologia de vidare intarzie oxidarea iar sosul poate fi pastrat mai mult timp;
• Cand doriti sa consumati preparatul, deblocati supapa de vidare de pe capacul vasului si consumati cu placere.
Pofta buna!