Se piseaza usturoiul, miezul de paine se inmoaie in lapte si se stoarce bine iar miezul de nuca se macina. Se amesteca usturoiul cu paine si miezul de
Se piseaza usturoiul, miezul de paine se inmoaie in lapte si se stoarce bine iar miezul de nuca se macina. Se amesteca usturoiul cu paine si miezul de nuca si la fel ca la maioneza se adauga cate putin ulei. Se potriveste sosul la gust cu zeama de lamaie, piper si sare.
Se serveste rece.
retete culinare:
Rulada de porc
Placinta de dovleac
Chiftele