Sosul de usturoi se serveste cu oua moi sau rasol de vita, vitel sau pasare sau cu ficat prajit. Folosim o legatura de usturoi verde, sare si smantana.
Pentru sosul de usturoi folosim o legatura de usturoi verde, tocata marunt, adaugam sare, dupa care zdrobim cu facaletul pana devine o pasta. Adaugam un pahar de smantana si amestecam bine.
Sosul de usturoi se serveste cu oua moi sau rasol de vita, vitel sau pasare sau cu ficat prajit.