Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri reci  / Tzatziki

Tzatziki

Rețetă de pau_la 23 Septembrie 2015, 15:37
Distribuie

Se pune iaurtul la scurs intr-un tifon au strecuratoare timp de jumatate de ora. Intre timp taiem castravetii cubulete,curatam usturoiul si facem muj

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 l iaurt
  • ulei
  • sare
  • piper
  • usturoi-dupa gust
  • 3 castraveti

Mod de preparare

Se pune iaurtul la scurs intr-un tifon au strecuratoare timp de jumatate de ora. Intre timp taiem castravetii cubulete,curatam usturoiul si facem mujdei (fara otet).

Dupa ce s-a scurs iaurtul il frec cu putin ulei ca pe maioneza. Apoi incep sa adaug treptat restul ingredientelor. Se poate servi asa sau se pot adauga si alte condimente oregano, tarhon, marar


Se foloseste ca dressing. Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Tzaziki
Sos de iaurt si coriandru
Sos Satay
retete traditionale romania

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu mac si portocale

Un tort foarte bun, aromat si gustos. :x Pentru blat m-am inspirat de la Laura Sava.

Tort cu mac si portocale
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca